dOnAt cOklAt

wah..lg ga ada kerjaan ...perut laper...

bikin cemilan apa yah????

ahh bikin donat coklat aja lah...








Ini nih resepnya...

Bahan A:
400 gr tepung terigu protein tinggi"cakra"
5 gr ragi instan
5 gr garam
300 gr air matang

Bahan B:
100 gr tepung terigu protein tinggi
5 gr garam
75 gr gula pasir
1 buah telur
50 gr susuk bubuk fullcream
100gr mentega putih

Cara Membuat:
1. untuk adonan biang: aduk bahan A sampe rata, istirahatkan selama 1 jam dalam wadah tertutup.
2. Campur adonan A dengan bahan B, uleni sampai kalis. Istirahatkan 15 menit diwadah tertutup.
3. Bagi adonan menjadi bulat-bulatan skitar 24 buah. Diamkan 30 menit lg.
4. Buat lubang ditengah bulatan, lalu goreng dalam minyak sampe kuning kecoklatan..
5. Angkat, dinginkan beri toping coklat...

hemm yammyamm...

suami pulang kantor hidang kan ... ;)